ぼうしパン

ぼうしパン

ぼうしパン！！（＾＾；

高知のパン屋さんやスーパーのパン売場にはほぼ必ずあるパン♪
あんパンやメロンパン以上にメジャーな存在のパンなんですが･･･
このぼうしパンが高知発祥だということが、県内でもあまり知られていないと言うから驚き☆
あまりにも一般的だと言うことでしょうか？

今では「高知土産に」と県外の方が買うこともあるほどの高知ご当地パン。
高知パン製造協同組合では、「ぼうしパンくん」のキャラクターまで作ってＰＲ中！
（これも、やなせキャラ？？　おいおい。。。）
そもそもこの「ぼうしパン」の誕生は昭和30年頃だと言うからその歴史は約50年！
ん～奥が深いぞ！ぼうしパン！！
帽子の「ツマミ」の部分がコッペパン生地、「つば」部分がカステラ生地で作られています。
生地には抹茶やチョコを練り込んだり、
デニッシュ生地にしたりしてバリエーションを出していることも。
今では県内のほとんどの製パン会社がそれぞれのぼうしパンを作っています。

そんな「ぼうしパン」、はじめて買ってみましたが・・・
どうも硬めのカステラ生地とパン生地は合わないような・・・
結局つばの部分を外して食べたりして。。。
あ～ダメ、僕にはこのパンの魅力わかりませんでした、、、（スミマセン；）

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