南風(はえばる)

先日、南国市後免駅近くに「こだわり料理人の美味しいお店がある!!」 と言う情報が・・・だったら一緒に行きましょう!!って事で・・・ 早速その日、仕事を早々に切り上げてお邪魔してきました~♪(^^) 『南風(はえばる)』 南風と書いて「はえばる」・・・語感がいいです・・・とっても爽やか~♪ 座敷に腰を下ろし生ビールをオーダーし、間もなくお通しが出てきました、、、 「えっ?」 どうやら定番のお通しのようで、案内していただいた方は何やらニヤニヤ・・・ (↑)これ、なんと「ごぼう」の揚げ物! 長さ20cm以上はある、縦割りにしたごぼうに衣を付けて揚げたもの。 硬いイメージで食べてみましたが、、、何とも柔らかくてメチャウマです!! しかもお皿にジャストサイズ!! 思わず笑顔になる・・・そんなお通し♪♪ 料理は定番『鰹の塩たたき』 今年の鰹はやたらめったら美味しい~と感じているのは僕だけでしょうか? 本当に今年の鰹は美味しい☆(^^) そして『炙り牛タン』 仙台で食べた厚切り牛タンに負けず劣らず美味しい牛タンでした~! 飲み終えてお店を出ると、ひんやりとした秋の夜風が身体を包みます・・・ 街も 山も、 海も、 日に日に秋色が濃くなっていく南国土佐です♪


