魚頭 大熊
昨日は二十四節気のひとつ『大暑』、 いやぁ～、、、ほんとにうだる様な暑さ、、、 これだけ暑いと生ビールと言うよりは、「かき氷」が食べたい気分になります。。。 と言うことで、向かったのは大熊水産直営の『四季料理 魚頭 大熊』さん ここで美味しい、美味しい海の幸、ごっつあんです♪（力士かっ！） で、暑さをブッ飛ばすには今が旬の「鱧（ハモ）」でしょう！ 鱧ちゃんの季節です♪♪（＾＾） キンキンに冷えた器に氷が超涼しげ～～風情がありますなぁ～☆ はも、と言えば関西の夏の味覚、 京都の川床で食べる鱧の湯引き、 淡路島で食べる鱧鍋、 どちらも風情があって良いですよねぇ～（＾＾） もちろん、大熊さんの湯引きも大変おいしゅうございました～ 締めには「鰹茶漬け」を食べましたが、 まぁ、ごく普通の茶漬け・・・ 一緒に行った仲間がオーダーした「・・・・・」名前が思い出せん、、、 稲庭うどんをパスタ風に明太子であえて、 なぜか？海老天が載ってるぅ！！（＞＜； こ、こ、こりゃいったい何？？？？
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