すし処割烹 築地

せっかくの東京、本当は月島もんじゃ!!と、行きたかったのですが・・・ やっぱスーツが汚れてしまうので今回は涙のパス、、、 明日も仕事なのにファブリーズしなくちゃならないスーツってのもねぇ★ そんなわけで夜は、築地市場や聖路加に程近い明石町の 『すし処 築地』 ここで旬の魚と、美味しいワインをいただきました(^^) この時期はやはり「はも」です♪ 今年2度目のはもの湯引き! 梅肉、魚卵(?)をつけていただきました(^^)美味しいですねぇ~ そして、桜海老のかき揚、 サクサクした食感、ほのかに漂う海老の上品な風味、 白ワインにも合うお味でした~☆ 締めにはお好み握り寿司、大好きな「こはだ」、 そして「玉子」「かんぱち」「穴子」「あおやぎ」 大満足~♪ さぁ、頑張って仕事!!(^^)


