淡竹(はちく)の煮物

イメージ 1
今が旬、
雨上がりの竹薮にはたくさんの淡竹(はちく)が顔を出しています♪
そんな淡竹(はちく)で煮物を作りましたぁ~!(^^)
もちろん男の手料理!
こんにゃくと平てんも入れてみました♪
ダシが効いていてほんのり甘く、我ながら上出来~(^^)

それにしても今週は月曜~木曜まで連夜の宴、
皆様のところにも訪問できず申し訳ありませんでした。。。
正直こんな季節はずれの連ちゃんはキツイです・・・
身体が悲鳴をあげています。。。(><;ボロボロ
そんなわけで、
淡竹の煮物でチビチビ飲んで(また飲むんかい!!)、週末の夜を過ごします☆
明日の夜はまた宴だし。。。

ところで、淡竹(はちく)
「破竹の勢い」の破竹かと思っていましたが、
どーも違ったようでした。。。(^^;

イメージ 2
https://local.blogmura.com/kochi/img/kochi80_15_green_4.gif
にほんブログ村 地域生活(都道府県)ブログ 高知情報へ(文字をクリック)