秀光庵 喜八

秀光庵　喜八

今日の高知、
南海上を台風２０号が通過した影響なのか、
午後には時折ビューーーーーッ！と、突風が吹いて雨が叩きつけるように降って・・・
気温も２０度くらいでホント肌寒い１日でした、、、
関東地方はこれから台風が接近するとか・・・どうぞ、お気をつけ下さい。。。

で、こんな寒い日は、やっぱりあったかい鍋が食べたくなりますネ～！
そう来りゃぁ、「秀光庵　喜八」でちゃんこ鍋でしょう！（＾＾）
ちゃんこは鶏肉、豚肉、魚肉ミンチ、鶏ミンチ、豆腐、しいたけ、白菜、人参、えのき茸・・・
グツグツ煮て春菊も入れたら完成です！！
あ～やっぱり、
この何でもありって感じ、「ちゃんこ」の醍醐味ですなぁ～♪
 

おまかせ盛りはこんな感じ☆
ツガニ（ちょっと小さすぎて残念・・・）、カリッとして中はジューシーな手羽先、
そして海老マヨ、鯖照焼。
 

身もココロも暖かくなりました～（＾＾；ごっつぁん！！

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