先日、ジャガイモ「きたあかり」をたくさん頂いた。 小振りだけど、仄かに黄色いジャガイモ、 ネットで調べたら「煮崩れしやすい」とか「こふき芋に最適」とか、、、 そんな情報のままに、きれいに洗って皮ごと茹でて、バターをタップリ塗って食べたみたら（＾＾） ｵｲﾁｲ！ｵｲﾁｲ！美味しいーーー！！ 食べ終わって、『ガーーンっ！写真撮り忘れたよ～（＞＜；；★』仕方が無い・・・ じゃぁ、リエット風に♪ 型崩れした芋の皮を剥いて潰して、コンビーフとナツメグ、オリーブオイル、塩こしょう、 醤油もちょっと入れて・・・ついでにバターも！ ぐちゃぐちゃにかき混ぜてで、冷蔵庫で冷やしたら・・・ おーーーーっ！なかなかワイルド（？）でイイ感じ～（＾o＾）ｖ パンに塗り塗り、、、ワインが欲しいよぉ～☆
そして、次！ 今度はスライスした「きたあかり」を炒めて、冷凍庫の隅に眠っていたハンバーグを チンして潰して、混ぜ込んで、、どんどん炒めて洋風だし＋塩コショウ＋カレー粉をタップリ！ ケチャップも入れましょう！刻んだネギも入れたら・・・・ おーーーーっ！これもピリッとワイルド（？？）～（＾o＾）ｖ これは、、、ビールだなぁ！
ってな訳で、 こんばんのお家ご飯はビール＆ワインに決定！！がははっ！
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