八戸 『うみねこ丼とせんべい汁』

八戸でいただいた郷土料理の数々、
身体に優しく、素朴で身もココロも暖かくなりました～（＾＾）ってことで・・・

うみねこ丼

八戸駅に隣接するホテルメッツ内、浜料理「烹鱗」さんで！
八戸と言えば水揚げ量日本一の「イカ」とうみねこ繁殖地「蕪島」、
で、できたのか？
【うみねこ丼】（まったく根拠不明ですが・・・）
こんなカンジ↓
うみねこは入っていないと思いますが・・・

丼飯の上に、とろろ・イカ刺し・めかぶ・ネギトロがトッピングされています（＾＾）
何となく「ネバネバ系」、身体に良さそう～ですね～☆
ワサビ醤油を豪快にかけていただきました！
まぁまぁ、イケます！（＾＾）ｖ

せんべい汁

これは、、、正直よくわからない味でした（＾＾；
八戸名物の「南部せんべい」はわかりますが、
鍋に入れてしまうのは、
なぜ？なぜ？
鍋専用せんべいがあるとのことですが、
わざわざそこまでしなくても・・・・・と思った僕でした。。。
鶏肉や野菜たっぷりの醤油ベースの鍋（汁）です☆
写真の右にちょっとだけせんべいの耳が覗いてま～す（－－；あとはお椀の底・・・