返杯、返杯、、、そしてまた返杯
差しつ差されつの高知の夜・・・
正直、せっかくの美味しそうな料理を味わうこともなく、
今宵もまた酒に飲まれていく・・・
で、ここは
土佐料理『土佐っ子』
生まれてはじめて「クエ鍋」を頂きました!
でも、
あんまり美味しく無かった・・・
どーも、あの
ゼラチン質が鳥皮をイメージさせて・・・
まぁ、「食べたことがある」って事で、
勘弁させてもらいますわぁ~(^^;
で、意外と美味しかったのが
↓これ!
『四万十の青のりの天婦羅』
食べると口の中いっぱいに青のりの風味が、
何だか懐かしい味とともに広がりま~す!!☆