レバノン料理なるものを初めて食べた!


レバノン料理は世界4大料理(他の3つは何だろう???)と、言われているらしく(へぇ~)、
豆・野菜・レモン・オリーブや白ゴマ・ヨーグルトを多用した、ヘルシー料理でした!(^^)
前菜(タブーリ、ホンモス、ババガヌージ)をピタパンに挟んで食べ、
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レバノンビールで流し込む・・・
メインでは有名な「カバブ」、
今日はコースで「ラムミンチ」と「チキンミンチ」。
ワインは、これもまたレバノンワイン、
とっても飲みやすいワインで美味しかったっす!!
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土曜20:00からはベリーダンス・ショーもあって、
お客さんも一緒に踊って騒いで、
楽しい20分間のショータイム!!
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仕上げはマッシュポテトとマクルウバ、
そしてアラビックコーヒー!

あ~満腹のレバノンの夜・・・