入船【秋田市】 秋田市の二大飲食店ゾーンと言えば、川反(かわばた)と山王。 『入船』は山王ゾーンにある。 入口の暖簾をくぐると左手にカウンター席、右手に小上がり、奥に個室。 5,000円の会席コース、 春の山菜満載の先付に始まり、 最後の食事、今回は「梅そうめん」・・・ どれをとっても美味。 しかも量も多く、趣向も凝っていて目でも楽しめる。 特に美味しかったのは、この店の名物「竹蒸し」(^^; 竹の節と節の間を立てに割り、舟形にした茶碗蒸し。 さらに「男鹿の生たこ」「北浦の活きイカ」の刺身2点は絶品。 次回も是非、入船で!と言わせる味。