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秋田市の二大飲食店ゾーンと言えば、川反(かわばた)と山王。
『入船』は山王ゾーンにある。
入口の暖簾をくぐると左手にカウンター席、右手に小上がり、奥に個室。

5,000円の会席コース、
春の山菜満載の先付に始まり、
最後の食事、今回は「梅そうめん」・・・
どれをとっても美味。
しかも量も多く、趣向も凝っていて目でも楽しめる。
特に美味しかったのは、この店の名物「竹蒸し」(^^;
竹の節と節の間を立てに割り、舟形にした茶碗蒸し。
さらに「男鹿の生たこ」「北浦の活きイカ」の刺身2点は絶品。

次回も是非、入船で!と言わせる味。