以前バイトしていたところで知った、タイの顔（頭）とかをメインで他に豆腐とか入れた汁物。
この時に初めて知った、頭とかしっぽとか食べれなそうなところばかり、先輩は「しゃぶって食べるんだよ、まかないで出た時人気あったよ」と味は良いのだけどしゃぶったり一度口入れたものを骨だけ出すとかその連続がすごい苦手でね、手を汚しながらだし、他の食器持ちづらいじゃん、カニの場合は布巾とか置いてあるけど。
「頬のところが美味い」と先輩が言ってた頃にはげんなりしてた。
あれから10年以上経ちただ何となく「あら」って安いしいつもと変わり種のダシでなんとなく買って作ったら美味すぎる！「あらのごみ入れ」的な皿を用意したらあとは夢中ですよ、頬のところのコラーゲン美味い！最初はグロいから抵抗あったけど、美味いね、豆腐入れるの忘れたのが口惜しい、マジでこの味が家庭かよ！ってくらい。