鰻屋

最近街中に鰻屋が増えている！！

どうしてなんでしょう？？

串打ち３年、裂き８年、焼一生なんていう商売がなぜそんなに増えるのか？？

不思議です。

近所では元国会議員様や元理学療法士様が鰻屋ってすぐにオープンしているけれどどこで修業したのでしょうか？？

もう１０年もかけて鰻屋く修業しなくともウナギをさばいて焼いて出せる時代になったのか？？

でもやっぱり・・・・・