ディナーメニューのおすすめを
紹介します
sasazuka特製
ジャンボビーフメンチカツ
たっぷりの玉葱と牛肉などを使い、
ボリュームのある大きさにしてみました！
シェフ曰く、パン粉をつけるときが
重要らしいです。
肉の形を崩さないようたっぷりと・・・
揚げるときに肉汁が出ないように
するのがポイント！！
１つ１つの工程をきちんとやってこそ
美味しいものができるんだなぁ～
っと改めて気づかされました(*^_^*)
さっそく揚げてみました！！
粗めのパン粉なので
サックサック～
中を割ってみると・・・
肉汁がぁ～！！！！！！！
っと写真だと分かりづらいですが
ジューシーに仕上がっています
トマトベースのさっぱりとした
ソースとも相性抜群です
そして、何と言ってもライス!
コレ 何杯でもいけちゃいます
食べなきゃ損です！
sasazuka のビーフメンチカツを食べたら
きっと笑顔になれるはず～(*^0^*)
URUOKO