最中?かと思う、麩のお吸い物! 金沢名物「加賀麩」 | 動物イラストレーター&絵本作家のさささとこ活動日記

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りすボニーのママ【りすママ】の
「仕事に燃えるママの崖っぷち人生コマ劇場」

金沢の有名なお吸い物でお中元やお土産で喜ばれます。

ぱっと見、一瞬最中?かと思いきやお吸い物なのですが

 

余談ですが、うちの爺様と婆様は最中だと思って

パリパリ食べて美味しかったよ!と

ニコニコ顔で言っておりましたが(笑)

食べ方全く違うし…。

年とともに目が悪くなるとそうなるんだなぁ~と

マヌケな両親に笑ってしまいました。

中をパリッと破ると可愛いお花の形をした

お麩が出てきます。

 

それから、お湯をかけると、見ても目で楽しめて、和心こもった

美味しいお吸い物の出来上がりです。

 

 

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