乾燥おからやいちご酵母、リブレフラワー等を使って
実験を行い（←まさに実験）
出来上がったお菓子がこちら！！
ソフトクッキー？
しっとりもちっとした食感。
失敗したと思ったときによくある食感？（汗）
でも噛めば噛むほど味わい深く
ムスコやパパは美味しいと言って食べてました。
微妙・・・・・(￣_￣ i)
今日お散歩に行って撮ってきた写真♪
何か不思議じゃありません？？？
別に加工してないですよー(^-^)/
本当の景色はこちら！！
写真を逆さにしてみたのでした～o(^▽^)o
池に映ったそら、きれいでした。
雨上がりの水溜りに映ったそらも大好きです(^_-)☆
先日、久しぶりにシフォンケーキを焼きました♪
材料は
卵
てんさい糖
ナミキのひまわりのはちみつ
無農薬の甘夏で作ったピール
甘夏の果汁
菜種油
国産薄力粉
リブレフラワー（玄米粉）
レシピは
なかしましほさんのゆずシフォンを参考。
リブレフラワーを早速使ってみました。
粉７０ｇ中、３０gがリブレフラワー♪
焼く前は独特の香りがしていましたが
焼いたらわからなくなってました(^_^;)
今度は粉全部リブレフラワーにしてつくってみたいと思います☆