すもうすぐクリスマス。
トナカイ便はなかなか調達できず・・・
最近のサンタはレターパックを利用するらしい。
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こんにちは。
今日もブログへ訪問いただき
ありがとうございます。
食のチカラを使いこなし
自らの夢を叶える💛
【愛知・全国】で活動しています。
食べトレ・シニアインストラクター
ささい ひさみ です☆
日一日と寒くなり、気が付けば12月・・・
晩秋の寂しさと違い、この時期ってなんだかワクワクしない？
だって～
もうすぐXmas
子どもたちも成長し、もう誰もサンタさんを信じる純真な心を持った家族はいないけど・・・
お菓子作りの好きな私は、
ここぞとばかり張り切っちゃう〜
そう、夜な夜なシュトレンを焼いているのです。
誰、チャーシューって言うの⁉️
確かに色合いは似てるけど〜
こ
れ
は
〜
＼米粉のシュトレン／
KANIE 白イチジクversion
ずっと作ってみたかった。
昨年、＂白いちじくのシュトレン＂お店のを見た時から。。。
そもそも白イチジクって知ってる⁉️
普通のイチジク（ドーフィン）に比べ、市場にはあまり出回ってないの。💦
それにイチジクって、季節もの。
だから今年の9月は、毎週のようにコミュニティセンターに並んだよ。
なんたって限定販売だからね、
朝も早よから蟹江町民のワタクシは並んだわサ〜
↑これがドーフィン
↑こちらはホワイトゼノア
甘味が強いの、お菓子作りに向いてる品種。
これをスライスして干してドライイチジクを作る。
3日以上干したかな、なかなか市販品みたいにはカラッと乾ききらない。💦
そして迎えた12月。
シュトレンって高いしさ、だいたいのは小麦粉使ってあるじゃん。
グルテンフリー実践者の私としては、是非とも米粉で作りたい！
作りましたとも～
そして友達にも配りまくりました・・・
⬆️ あ、こっちの白イチジクはトルコ産🇹🇷
だってぇ～
人数多いんだもの欲しいって人が～
なので蟹江の白イチジクは本人限定で・・・
友達にも大好評〜
さっそく真似して作ってくれるって人が何人か〜
レシピ知りたい⁉️
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アドベントカレンダーって言うんだね、
こういうの。🗓
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