こんにちはん。
そーちゃんの体調はすっかり良くなって、
今週は幼稚園に行けております。
ちょっとだけ咳が残ってるけどね。
でも元気になってよかった。
気付けばもう１０月も下旬。
はえぇぇなーー。
一気に寒くなったしね。
寒くなって、夏までに出そうと思ってたコートを
クリーニングに出し忘れている事に気付く。 ←え
今月中に出そ。
ってゆーか、出しっぱなしのクリーニングもあるんやった。 ←え②
取りに行かねば。
さてさて、
晩ごはんのことを。
簡単ひとり飯。
先週はそーちゃんがダウンしてたから、
３日くらいはこんな感じだったよ。
ストックしてあった無印のバターチキンカレー。
うまし。
この日は焼きうどん。
牛肉・ピーマン・玉葱入り。
味付けは焼肉のたれ・醤油で。
間違いない焼肉のたれ。
美味しかったっす。
また別の日。
そーちゃんは元気になってからの分だよ。
↑冷奴の器が小さすぎるのはスルーしてね。w
★ぶり大根
久々のぶりだいこーん。
寒くなってきたら食べたくなーる。
ホントはぶりのアラがいいんだけど、
家にあった切り身と大根で。
切り身はサッと湯通しして臭みを取りましょ。
先に大根をコトコトと、ぶりも合わせて更に煮て。
ぶりはもちろんだけど、
染み染み大根がうま～い。
★ポテサラ
ウインナーと茹で卵入り。
酢・マヨ・胡椒で。
また別の日。
★ささみと大根のトロトロ煮
大根を煮たところに片栗粉をまぶしたささみを入れて、
ささみに火が通るまでコトコトと。
トロトロで優しい～。
美味しかったです。
★鰻ご飯
そーちゃん用。
例のふるさと納税の鰻でね。
あとはお味噌汁とマッシュポテトとー。
以上でっす。
さ、今日はこれで締めますね。
みなさま素敵な夕暮れを♡
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