こんにちは。
いや～、登園中にすごい雨に見舞われましたわ。
自転車で行ってたんだけど、家出てすぐだったから引き返したよ。
急いでチャイルドシートのカバーと自分のカッパ取りに帰って装着して、
慌てて出発したんだけど水筒にお茶入れ忘れてる事に気付いて、
途中自動販売機でお茶買って濡れないように水筒に移して、
バッタバタで幼稚園着いたら雨が止むってゆーね。ふっ
疲れました。
変な雨のせいで。
途中のお茶のくだりはお前のせいw
さてさて、
昨日のおやつでっす。
★ハニーヨーグルトミルクプリン
プルプルひんやりスイーツ～。
暑くなるとこういう系を欲するよね。
ゼラチン使うから火を使わず、
工程も涼しく行けまっせ。
水切りヨーグルトと牛乳とハチミツと。
材料もシンプルに。
砂糖は使ってません。
ハチミツの甘みだけで仕上げたよ。
ぱくっ。
美味しっ。♡
口当たりなめらかで、
ハチミツの風味が優し～。
水切りヨーグルト入りだから、
普通のミルクプリンよりほど良く濃厚だよん。
これはパクパク進みましたわー。
でもヘルシーなのが嬉しいね。
また作ろ。
レシピ残しておきます。
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＜材料＞３人分
水切りヨーグルト（しっかり水切りしたもの） ・・・１００ｇ
牛乳 ・・・１５０ｍｌ
ハチミツ ・・・４０ｇ
★牛乳 ・・・５０ｍｌ
★粉ゼラチン ・・・３ｇ
さくらんぼ・ミントなど
＜作り方＞
１．★の牛乳を耐熱容器に入れ、レンジで沸騰直前まで温めて
粉ゼラチンを加えて混ぜ溶かす。
（溶けない場合は更に数秒レンチンして溶かす。）
２．ボウルに水切りヨーグルトとハチミツを入れて混ぜ合わせ、
そこに牛乳と１を少しずつ加えてよく混ぜ合わせる。
（表面が泡立って気になる場合は１度濾す）
３．ボウルの底を氷水に当てて混ぜながらしばらく冷やし、
器に移して冷蔵庫で冷やし固める。
お好みのフルーツを乗せて出来上がり。
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続いて昨日の晩ごはん。
★鶏もも肉の塩バター焼き
メインはそーちゃんリクエスト。
『チキンがいい！』 だったので。
前回作ってウケがよかったこれにしました。
レシピ。→★
（今回は黒胡椒省きました）
皮はパリパリに。
調味は塩とバターでシンプルに。
大きめ１枚を２人で分けたんだけど、
ほぼそーちゃんの胃におさまりましたわ。ｱﾊ
★インゲンの胡麻和え
今が旬のインゲンを定番の胡麻和えで。
安定の美味しさです。
★長芋ときゅうりのたらこ和え
長芋と塩振って水気を絞ったきゅうりを
たらこ・麺つゆで和えましたん。
さっぱりうまし。
たらこがちょっと少なかったけどねー。
ﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟ
最後にそーちゃん。
先日、お散歩していた時のこと。
そーちゃん 『ママ、そら（空）さわれる？』
私 『空って、この空？（上を指差して）』
そーちゃん 『そうだよ。』
私 『ハハハ。空は触れないわー。めっちゃ高いもん。』
そーちゃん 『えー、おとなでもむりなのー。』
私 『触りたいん？』
そーちゃん 『うん。』
純粋発言頂きました。♡
空触りたいんだって。
可愛すぎるやんけ。
何回もジャンプしてたよ。
青い天井があると思ってるのかな。
きっと雲にも乗れるって思ってるんだろうね。ふふ
さ、今日はこれで締めますねー。
みなさま素敵な一日をお過ごしくださいね♡
いつもありがとうございます♡
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