皆様、こんばんわ～
何でも屋の佐々木セイジです！
毎週日曜日は
日常で「感じた事や体験した事」
日々の中で印象深かかった事・主観を置いた内容
普段と違う話し・我が家のにゃんこ関係
などなど・・・書いていく予定になります
本日は、実際に清々しい気分になれた
久々に感動してしまった！～飲み屋編
についてです
本当の飲食店の店員さんの神髄を受けた気分でした＾＾
皆様も飲み屋さんは選ぶのが良いですよ＾＾
あそこまでされたら
「誰も不満を言わないのでは？」
個人的な感想でしたよ＾＾
話しは最初に遡りまして・・・・
先日、知人に誘われたのですが、仕事以外で
普段はお酒自体飲まないので基本行く機会が無い
ので悩みましたが、気分転換と思い行く事にしました
店を選んでいる時、私の中では折角行くのなら、
「今まで行った事が無い新しい店！」が良いと
知人を説得して文字通り「人生初の店」に入りました
普通なら、期待外れで嫌な思いをしたくない為
慣れてる店を選ぶ人が多いでしょう
（実際周りにも多いです）
しかし！
ここで皆様に言いたいのが・・・
今までに見た事が無い所にこそ！
実は「思わぬ宝」が眠っている
ものなのです＾＾
お金や宝石・土地など目に見えるものだけが宝ではない
貴方が成長する為の経験も充分な宝と言いたい！
と言うのも、人が成長する「一つのきっかけ」が
新しい価値観に触れた時・そして受け入けいれる（少しでも可）
更に斬新かつ刺激的・新鮮な経験して自分なりに活用する
時に起こるのです
皆様も悩んだら新しい店に入る事はお薦めですよ＾＾
話しを本題に戻しますが
店に入った時、どの店員さんも私の方を見て
「いらっしゃいませ！」と程よい声の大きさの挨拶
で出迎えてくれて、私が感じた事は・・・・
店の中も綺麗だし、店員さんも心意気も綺麗だ！？
でしたね＾＾
最初から好感触を味わせるとは
「飲食店なのに心まで満腹にさせる」とはこの事ですね＾＾
そして、実際に食べ物や飲み物を頼みましたが
これが期待を裏切らずにどれも旨い！
どこまで私を喜ばせるんだ！
・・・・これしかいえませんでした・・・・・
鮪の刺身とブリの刺身は
臭みが無く食感も良くカドが立っている
ので視覚と味覚同時に味わえましたね＾＾
刺身の魅力を感じるには十分な２品でした
飲み物もいくつか頼みましたが
よろこんでサングリア という名前の通り斬新で
「ワイン+ライム・レモン・オレンジ」が入っている
何とも味わった事が無いアルコールで味も斬新でしたね＾＾
仕事の関係で良く飲むカシスソーダも
変に薄くなく・そして雑味が無い透き通った味
でしたので、気づいたら３杯頼んでしまいましたね＾＾
更に嬉しかった店員さんの粋な計らいが
メニューを持ってくる度に
各メニューのポイントを話してくれる（産地やツウな食べ方など）
空調やお薦め商品を丁寧に楽しく紹介してくれた
事でした
このような店ならば私に限らず、誰もが
喜んでまた行きたいと思いますね！
飲食店に限らず、どの商売・ビジネスでも
お客様あってのものであって軽視してはいけない
という理念・王道があると思います
でも、実際のお店や会社の中には
自分たちが忙しいからお客様への挨拶が抜けてしまう
目の前の業務に追われて問い合わせを後回しにしてしまう
などなど・・・（他にもありますが・・・・）
お客様を蔑ろ（ないがしろ）にしているのを見受けます
確かに忙しく・余裕が無い事も本当にあるかもしれません
しかし、その理由はお客様には関係ないのもご存知なはず
これは私自身にも言い聞かせる意味でも書いていますが、
言葉では簡単だが実際に遂行するのは難しいけど
理屈抜きにそうなりたいと純粋に思ってしましました
私もこの素晴らしい店員さんみたいに
お客様を本当に意識して喜ばせる仕事をしていくぞ！
心に強く誓いました！
皆様ももし、仕事もそうですが、ビジネス・商売を展開して
上手く行かせたい・成功させてやる！
とおもっているなら・・・・・・・
商品の選定や技術ノウハウも大事だとは思いますが
お客様への真心・感謝を込める事を意識する
事を大事にするのも良いかもしれませんよ＾＾
その為に費やした行動や想いは裏切らない！
想いを込めた行動に必要なのはノウハウではない心意気！
以上、いつもと違う内容になってしまいましたが
ほんの少しでも参考になれる様
私なりに話しましたが、参考になれば心が休まります＾＾
ここまで読んで下さり有難うございました～＾＾
今後も日曜日に関しましては
印象に残った体験や出来事を積極的にテーマ
にして行くので宜しくお願いします＾＾
失礼します～＾＾
※本日は画像が無く色々な意味でお詫び致します