さいたま市浦和区でお子様連れOKのパン教室を行っているみかぽんです♪
12/9、2名さまとクロワッサンレッスンでした。
生地の仕込みはあっという間、生地を冷やす時間のながーーいこのレッスン。
楽しんでいただけてたらいいなぁと思っています♡
ご自宅では家事の合間に作ってもらえたらいいなぁと思っています。
レッスン当日は部屋の日当たりがいいおかげで暖かな中で作っていただく感じでしたが、最近はぐっと温度も下がり、バターも手に入りやすくなってきているので作りやすくなってきてるかな
クロワッサンもバゲットと同じように、練習でかっこいいパン作ってくださいませ♡
バターが流出しないよう、長い発酵時間も別のパンを焼くのも一つかも♪
ちょっと挑戦してみようかと思います( ´ ▽ ` )ﾉ
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