パンドミー★ | さいたま市浦和区 東京都 神楽坂 パン教室 焼きたてパンのいい香り 世界を旅するパンと料理

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JR浦和駅西口徒歩10分。都営三田線志村坂上駅から徒歩6分の2拠点にてレッスン中です。託児サービスがあったり、お子様と一緒に参加する事ができるレッスンも♪
パンと料理でちょっぴり旅した気分に♪

パンドミー★

昨晩、ポーリッシュ種を作って今日パンドミーとして焼き上げました。
ちょっと水分多くて扱い辛く、生地がべたついて肌が荒れてしまいました。
でもふわふわっといい感じ♪
今度作る時は加水下げて作ってみます。
お粉もリスドールからタイプERにしてみようっと。

手間かかる分美味し~。




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