イングリッシュマフィン。 | さいたま市浦和区 東京都 神楽坂 パン教室 焼きたてパンのいい香り 世界を旅するパンと料理

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JR浦和駅西口徒歩10分。都営三田線志村坂上駅から徒歩6分の2拠点にてレッスン中です。託児サービスがあったり、お子様と一緒に参加する事ができるレッスンも♪
パンと料理でちょっぴり旅した気分に♪

投稿写真

今日は大宮までショッピング。
娘の手提げや巾着買ったり。
私は富澤商店行って粉買ったりキッチンキッチンでキッチン用品買ったり。
主人は仕事。
だから娘たちお手伝いでぐったりお疲れ様。

オーブン温度計を使うために焼いたのが、イングリッシュマフィン。
パ○コのイングリッシュマフィンみたいに、ムチムチした感じではなくほわほわなマフィン。
発酵短めや室温発酵のほうがムッチリするかなぁ~。
さ。
今日はこれからプルマンの中種仕込んでから就寝です。