うちの旦那が、スターバックスのスコーンが大好きなので
それをマネして私も手作りスコーンに挑戦してみました
ちなみに、これは一回目の挑戦で、焼く前の状態です。
(雑な感じですが・・・。)
「なんか、固めのクッキーみたい・・。」と言ってました
そして、スタバ風スコーンを極めるために色々と調べたら
スタバ風スコーンのレシピを、ブログに載せていた方を発見
早速、レシピどおり作ってみました
刻んだチョコも入れてみました。
焼きあがりです!前回よりは、丁寧に作りました(笑)
前回よりも美味しそうです旦那に食べさせたら・・
「スタバのスコーンに近い味になってるよ!」
と言ってくれたので、一安心です
コツは、ヨーグルトを少し加える事と、焼く30分くらい前に
冷凍庫で冷やして、生地を寝かせることですね
スコーンは、わりと手間のかからないお菓子なので
簡単に作れますよ
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