のんきなゴンザでごめんやす
先週、友達や親戚などから
ジャガイモきゅうり玉ねぎ人参茄子を
どっかんどっかん一日おきに
一気にもらった
断らない私(^▽^;)
せっかく持ってきてくれたのにたくさんあるからいらない
・・・・・なんてよう言わんし
ありがたいもんね。
そう。今 そんな時季なのね
自分では作ってなくても
実家とかが作ってたりするので
あちこちから
おすそわけが来るの
取りあえずきゅうり
(傷みやすいからね)
酢の物だって お丼いっぱいでも食べられるけど
毎日ってわけにもいかなくて
ネットで検索して
「きゅうりのきゅうちゃん漬け」を
作りました。
煮沸湯につけて・・・・・・・・
一見、びっくりだけど
とっても歯ごたえもよく
マイルドなおいしさで
お茶うけにも ビールのあてにもなりまする。
一気に7~8本消化
ジャガイモ
早く食べないともうすぐ
北の大地 北海道からも送って来そう。
フライドポテト
指ぐらいの大きさに切って
(ケンタッキーぐらいね)
電子レンジで 少し芯が残るぐらいにチーンして
湯気で乾くでしょ?
熱いうちに揚げる!
揚げたてに うまいお塩を振る
う~ん ビールのおつまみに最高
茄子は 煮びたしでも5~6本一気に食べれるもんね
こんな季節が来て
梅雨が明けたら 今年の梅干し干さねばね
日常って
生きてることよ。