弟夫婦の家におじゃまして、とらふぐパーティーをしました
田町にあるとらふぐ亭
でお母さんがふぐセット
を購入してきてくれました
お持ち帰りセットというものがあり、事前に予約をしておくと用意しておいてくれるそうです。
今回注文したのは「お持ち帰りセット・大」４～５人前
泳ぎてっちり（とらふぐ鍋）約600ｇ
泳ぎてっさ（とらふぐ刺身）約110ｇ
とらふぐ皮刺し 約60ｇ
とらふぐ亭すだちポン酢
とらふぐ亭ひれ酒用焼ひれ10枚
薬味（ねぎ・紅葉おろし）
他に鍋用の野菜や豆腐も入っています。
ポン酢やてっちり鍋のダシに使う昆布・野菜・豆腐・薬味まで入っているので調味料も必要なく、このセットだけ購入すれば家ですぐに食べれます。
あっ、ひれ酒を飲むための日本酒だけは自分で用意
ひれは焼いてあるので、熱燗に入れるだけでＯＫです。
てっさ（刺身）
綺麗に盛り付けされています
鍋用野菜と豆腐。てっちり。
野菜は切ったばかりの新鮮なものがたくさん
てっちりも十分な量あります
鍋で楽しんでいるところ
ほどほど食べた後は、ごはんを入れて雑炊も楽しみました
国産高級とらふぐをおなかいっぱい食べました
楽しいふぐパーティーでした
