うの花

ここの所、不安定な天気が続いているので、仕事が終わった後もブラブラ買い物していても、いつ雨が降り出すか不安になってしまいます

今日も雷が午後からずっと鳴っていました

こんな日は早くに帰ってのんびりとしよう！と。

スーパーでおいしそうな「うの花」が安売りしていて、買っておいたのがあったので作ってみました

人参・コンニャク・鶏肉の中にうの花を入れて炒めて出来上がり！

うの花って、ヘルシーだし、すぐに食べれるし、美味しいし！！

夏場は食欲がなくなってしまいますが、うの花だったら、サッパリしているので食べやすいですよね。

しかも、栄養たっぷりだから、また作りたいなぁ

さるまるクロニクル