初売りの福として「アマニ油」がありました。
？？普段はごま油＆オリーブオイル。人に贈答するときは、アマニ油。
今回、実際に手にしてさてどう使用したらいいのか・・。
この商品の魅力は「オメガ」という脂肪酸はどういう効能があるのか・・。
人に贈答した時は、最新の情報提供として・・。自分は理解していないが
どうぞ、お試しくださいと言う他者を通じての実験だったかも・・・・。と、
いざ自分が手にした時・・。
適当にと言う事はいかに効能を半減させるのかもな・・。
と、一番やってはいけないことをしていたようで・・。
それでも、数日はアマニ油を使用した料理を食べていて、
私的には良かったんですね。なんか脳が活性化・・。
しかーし、フライパンが覚めると浮き出る白い沈殿物に違和感。
調べると、熱には弱いというかそもそものエッセンスとして、熱くないものに
投入する・・。という事がわかったのですが、どうなんだろ。
不足していた物質が取り戻せつつある感覚は、人それぞれだよな～と思いつつ、
実体実験中の一つとして、記録するところでR.