「食」という、材料、素材を加味して生み出す他者のものに対してレストランとか飲食業。
そもそも、外食派ではないし自分で作ったのが一番おいしい。
他人が美味しいと感じたことはないけれど、環境としてその場所で生み出す料理に
美味しいと感じた時は、通い詰めるかもしれない性格。
今のところ、ないんだよな～。そもそも食欲＋おいしいものの欲ないためだと思われる。
改めて、このご時世わざわざ出向き、美味しさを知る労力と体力が失われつつ
やっぱり、自分で作った方が俄然おいしいのはなぜなのか・・。
これを広めたほうがいいのか？！とか、
自家製カレー２杯目に想うところ♪