久々に作ろうとした、タルタルソース。
記憶の中では、「酢」【かんたん酢】という調味料があったはず・・。
がっ！我が家には品切れ中。
ということで、代用品は何だろう・・。と考えた挙句。
冷蔵庫にあった、
「青じそドレッシング」
材料：ゆで卵・玉ねぎ・バジル塩・青じそドレッシングで
分量はカクカク、目分量。
塩分強めで、おいしいですよ。
クックパットにものせようかと思いましたが、
ここだけのお話
と、させていただきます。
目分量が、力量発揮です。
経験値少ない方は、失敗するかも。
でも、その内、取得できるはずです。
世って今夜のおかずは、🍤エビフライ