食欲の秋♪
とゆーことで
四川飯店グループ
菰田総料理長美食会
GO!GO!しました～(^o^)
菰田シェフの
すごみの感じるディナー♪
皆さんもご一緒に
どーぞ(*^^*)
蝦夷鮑の白酒漬け～
鴨ロースの又焼 茗荷甘酢漬け
野菜の湯葉巻き おろし麻辣ソース
毛蟹とフカヒレの煮込みを乗せたフォアグラの茶わん蒸し
黒トリュフ入り小籠包添え
青森県産シャモロックのピリ辛ブラックビーンズ炒め
色々野菜のラタトゥイユと共に
真鯛の蒸し物 葱オイルソース
紹興酒漬け雲丹乗せ
大海老のチリソース煮
翡翠蒸しパン添え
ガーリックポークのグリル魅惑の黒酢ソース
フレッシュサラダ添え
火鍋麻婆豆腐
ごはん
漬物
ジャスミン茶ブリュレ
桃の杏露マリネ
白桃烏龍茶
こちらの美食会を最後に
四川飯店を旅立たれる
菰田シェフ。
すごーい！
んまー！！
食べてはしゃべり、
しゃべっては食べ♪
な、私たちのテーブル(^-^)v
みんな、美味しーの食べると
笑顔で顔がゆるみっぱなしになるよね～～
最後の抽選で
お料理本までゲットしました(^-^)v
ホント、
中華料理大好きだー(^o^)