毎年楽しみにしている食のイベント
八戸ブイヤベースフェスタ2017
始まってますよー(^○^)
今年お初のブイヤベースは
コチラ☆
@巴里の空の下で
先週、
おねーちゃんもお休みだったので
二人でランチGO!GO!しました(^-^)v
ワイン飲みたいのグッとおさえて、
ぶどうジュースとりんごジュースでかんぱーい(^○^)
もち、ﾌﾟﾊｰは無しよ(笑)
彩り鮮やかな前菜の盛合せ♪
ウニと海苔の入ったキッシュ
う、ウマーー(^○^)
海鮮系のキッシュ
初めて食べまスタ(^^;
わー！
出てきた♪出てきた♪
八戸産の魚介類を
ふんだんに使用したブイヤベース♪
この日は、、
ソイ・メバル・アブラメ・ホウボウ・イカ
が八戸産でした(^-^)v
そして、そして、
青天の霹靂のスフレ♪
焼きたてアツアツを
そのまま一口パクり！
ふわっふわ～っ♪
そのスフレを
ブイヤベースの残しておいたスープに入れたんだけど、
スフレのおこげっぽいところが
リゾットみたいにした時、食感が良くて
スープも濃くてまろやかに変身っ！
二度も、三度も
楽しませてもらいました(*^^*)
デザートまでしっかり♪
おねーちゃんと二人
大大だーーーい満足(*^^*)
ゆったり落ち着いた雰囲気の中で
ランチ・ディナーお食事できるお店。
みんなー、予約してGO!GO!です(^-^)
あ～
今年は何軒行けるかな～♪