フランスに住みだした頃は 日本の食パンが恋しくて恋しくて。。。
こちらには似たようなパンドゥミとか、ブリオーシュの薄切りにしたものは
市販していますが、どうもまったく日本のヤマザキパンとかとは違う。笑
あのふわふわの新鮮で柔らかい食パン。。。なぜか売っていません。
パンドゥミは賞味期限、長い。笑。
そしてブリオーシュってちょっと違うんだよね～
仕方ないのでパン焼き器をたまたまプレゼントでもらったので
せっせと焼いたりしていました。
でも旦那さんは、まぁ普通にパン屋さんのバゲットを毎日食べているので
私もだんだん不精になってバゲットを食べていたら。
徐々に堅いバゲットが好きになってしまいました。
本当にパン屋さんのパンは美味しいということが判りました。
まぁ当たり前のことなんですが。。。
フランスのパン屋さん、ほんと美味しいです！！
食パンに固執していた私って。。。笑。汗。
食パンは日本に帰省したときにお腹いっぱい食べようと決め
パン焼き器は台所の棚の奥にとしまわれてしまいました。笑
で、最近はまった youtubeのテレビ番組は前回書きましたが
以前から面白くて欠かさず観ているのが 世界の日本人妻です。
本当に世界にはいろいろな暮らし方やびっくりがあるなぁと感心して観ています。
でもずっと前にフランスの回があって、興味深く観たのですが
その日仏ご夫婦は日本に住んでおられて、お若い方たちでしたが
バゲットを食すときに手でちぎって包丁では切らないとおっしゃっていました。
敬虔なカトリック？なので パンはキリストの肉と同じなので
そういう罰当たりなことはしないとか。。。なんとか。
なので手でちぎるときにパンの粉がいっぱい散らばって
しかも寝床でも食べるご主人だったような気が。
奥様はパン粉を掃除するのが大変みたいな。。。
フランスの家は床にパン粉がいっぱいみたいな。。。笑
『フランスではパンはナイフで切らない』 というびっくりが
まるであたかも全フランスの家庭で行われているように放送されていた覚えがあります。
でも、私、もちろん家では毎朝食べるときにはバゲットをパン切り包丁で切ります。
今まで行ったフレンチレストラン、全部で ナイフで切られたバゲットが出てきてました。
知り合い、友達、夫の家族（敬虔なクリスチャンたち）のおうちに招かれて
食事したときも、バゲットは必ずナイフで切られていました。
手でちぎられたバゲットなんて聞いたことも見たこともありません。
何と言ってもバゲットかなり堅いパンですし。。。ちぎるのは力要りますよね。（＾＾；
でも何度も言いますが・・・番組ではフランスはカトリック教徒の国なので
パンはキリストの肉と同じ。ワインは血と同じ。
なのでパンは手でちぎると。
（それなら食べたり飲んだりするほうがもっと罰当たりな気もしますが。笑）
まるで全部の家庭がそうしているみたいな報道。
そのほうが面白おかしくなるからでしょうけれど。。。
別にいいんですけど、テレビって怖いなぁとちょっと思いました。
こんなふうにたわいない情報はまぁいいとしても
他の大切な情報もいったん公けの報道で流されると
皆が信用してしまいますよね。流布してしまいますね。
実際私が知らないアジアの国などの日本人妻さんのお宅とか
とても興味深くみて、へーへーへーとすごいなぁと感心したり驚嘆したり
中には大変なご苦労をされていて涙したり。。。
と観ていますが。
あまり皆が皆この人と同じって思わないことにしています。
ちなみにフランスのテレビ番組で日本の特集とか見ていても
たまに 日本人は着物をよく着ていて、料理も精進料理で
いつもお茶会をしてお茶をたててる。
四季折々の風雅を大切にしている。。。
礼節を守り、男子は空手柔道をたしなみ 地下鉄では礼儀正しく。。。
皆がそうだったらどんだけ～素敵でしょう！
(たしかに日本人はフランス人とは違うメンタリティですけれどもね。もちろんいい意味で。笑）
そして皆が漫画を愛し。。。笑
以前は日本の高校生は黒顔ギャルが闊歩みたいな。笑
たしかにそういう素敵な風雅を愛する人も大勢居ますし
黒顔ギャルも存在していましたが。
皆が皆ではないですよね！
バゲットの話題に戻りますが
普通テーブルのこぼれたパンの粉でさえ、いちいちちゃんと掃除しますし
気を使う人もたくさんいます。皆 無頓着ではありません。
アンティークで テーブルのパン粉の掃除用のブラシとちりとりの
素敵なセットもよく売っています。
現行品でもありますし。
私も持っていますが、田舎の家に持っていったので今手元になくて
載せれなくて残念。笑
まぁアンティークのものは飾りって感じですが。笑
あらら。今日は珍しく長話しています。
あともう少しお付き合いください。（＾＾；
うちの近所には３軒のパン屋さんがありまして
その中でも一番お気に入りのパン屋さんは
トラディショナル、アルチザン、なんとか。という３種類のバゲットを
どれでも３本買うと１本おまけ。 ４本目がただです。
なのでとてもお得だし。美味しいしで。
ちょっと遠いけれど 散歩がてら買ってきています。
たまに私もだんなさんも 買ってきて ８本のバゲット！！
多すぎるので、ありゃりゃ。買ってもたわ。。。と失敗したと思いましたが
パン屋さんのマダムが 買ってすぐに冷凍しておくといいよと
教えてくれたので、そうしました。
たしかに冷凍しても味も食感も損なわれませんでした♪
昨日今年初めての蚤の市、ブロカントに行ってきました。
これから春になるとどんどんあるので嬉しいなぁ。
秋のブロカントで見つけたディゴワンをいっぱい売っていらした出店者さん
もう家にはそれこそ売るほどあるし。買えませんが。。。涙
そうそう！
秋には念願だったディゴワンの美術館にも行くことができました。
そのネタは次回に貯金中。笑
なんせ写真を山ほど撮らせてもらったので選ぶのが大変。
お楽しみに～ （＾＾；
（今日のつぶやきは、だいぶ前に観た日本人妻の記憶ですので間違っていたらごめんなさい。）