最近のパン作り😊

最初はパン教室で習った
高加水パン「杏とウーロン茶のバトン」
なんですが、
ウーロン茶が無かったので水分は普通で作りました。
それでも美味しかったです♪












上で使用したアプリコットの消費で、

クリームチーズを入れて焼きました❣️

暑くなってきたのに以前と同じような時間で

2次発酵してちょっと発酵しすぎてしまいました😅

味は大丈夫ですが、

気温によって発酵時間も考慮しなければ!

季節が変わると忘れちゃうので

最初はちょっと失敗します😅







上の失敗から発酵時間を変えたので

こちらは上手く焼けました❣️

我が家の定番、ベーコンとチーズ🍞





常備パンがあると朝食が楽です😊














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