千葉に住んでた時のイタリアンの日記です。
■白ワイン
オリーブの丘に行ったら最初は白ワインです
甘すぎず辛すぎず、どんなお料理にも合う気がします。
（ワインは何でもOK 
）
■シーザーサラダ ハーフ
ドレッシングが少なかったので
備え付けのオリーブオイルを追加しました。
■ブロッコリーのガーリックソテー
シンプルですが美味しいです。
ガーリックがよく効いてます。
■イワシのマリネ
生臭さも気にならず、歯応えや酸味もよかったです。
■やわらか牛肉のビーフシチュー
筋があったり硬いお肉だったり
コリコリ食感のお肉は苦手ですが、
これはちゃんと柔らかくて好みの味と食感でした！
■牛肉と焼きトウモロコシのチーズマヨドリア
いつも迷う炭水化物メニュー。
パスタかピザかドリアか…
この日はタイトルの食材に惹かれて即決です。
チーズとマヨで味濃いめでしたが
美味しく頂きました 