簡単おかず2品☆

■納豆麻婆豆腐

愛読しているお料理研究家の

う－らさん が紹介してくれたレシピを

マネっこしてみました

納豆も好きだし麻婆豆腐も好き

一緒にするとどうなんだろうと思いつつ

こんな出来上がりに

納豆が苦手じゃなければ

すごく美味しく食べられますよ

■里芋の味噌和え

紹介されていたのを少しアレンジ

ホットサンドの具なのですが

このまま食べちゃいました

里芋を潰すのをがんばれば

あとは混ぜるだけの楽ちんです

こんな簡単で美味しいおかず

なかなか自分では思いつかない

マネっこしたいレシピはまだまだあるので

徐々に作っていこうと思います

う－らさんだけじゃなく

尊敬する奥様や料理人の方々の

私でもできるお料理

作ったらまた紹介します

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