■海南鶏飯(ハイナンジーファン)=店名
チキンのダシで取ったバターライス

かーなーり、イケました



蒸し鶏を3種類のタレを同時につけて

ご飯と一緒に食べます。
1人前なのに、なぜかスープは2つ…

■肉味噌(っぽい)厚揚げ豆腐
超
パクチー味。

何料理屋さんに行っても、ほぼ注文するお豆腐料理

■豆苗(とうみょう)ガーリック炒め
豆苗=エンドウの若芽とツル
らしいです。

初めて食べましたが
、食感はホウレン草と小松菜を

一緒にした感じ。特にクセはなく

むしろガーリックが強かったです

「季節の青菜炒め」でした
