こんにちは
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土曜の朝、寝起きスタイルで
もっさりしていたら…
いつもの漁師さんが
サバを持ってきてくれた続き
この間逢った時、何かの話から
青魚摂取の話になり…
早速、捕れたからと…
有難い…
いつも貰った時写真忘れる😂
で、慌てて又出しちゃってから撮る
そしていつもの如く
母に捌いて貰う
見てはいるんだけど、出来る自信ない…
いや、やる気がない…
全て三枚下ろしにしてもらい
用途に分けて保存する
で、その日は作らず…😅
翌日の昨日
「サバの味噌煮」
を作りました
🎣(夫)は釣りの飲み会でいなかったので
夜作って翌日分に
で、私はと言うと
前日のミートソースを保存容器に
入れて冷凍し、パスタも少し残って
たので、残りソースに絡め私用に
この残念な感じ
１人だとどうでもよさが前面に出るよねw
余計食欲失せるわw
で、あっ！青魚摂取してない！
そうだ！サバ味見してみよう！
お味噌は翌日煮詰める予定…
煮付けとか余り得意じゃないけど
意外と美味しくできたかな
これで今夜は楽チンだ！
楽チンと言えば…
昨夜🎣は、べろべろで帰宅した
(久しぶりで楽しかったらしい)
にも関わらず
私が7時に起きた時には
お洗濯が終わり…朝から
「鉄砲汁」
を作ってた
(花咲ガニで作るお味噌汁)
因みに「鉄砲汁」とはカニで作るお味噌汁
の事で箸でカニの足をつついて食べるのが
鉄砲に弾を詰める仕草に似てる事から
「てっぽう汁」と名付けられたらしい
二日酔いにはなってないらしい…
休みならゆっくり寝てればいいのに…
まぁ、私は楽チンでいいけど
ではまた。
