こんにちは
今朝もちょっとヒンヤリ
海が近いからでしょうか
猛暑地域にこのヒンヤリ感を
送りたい…
いつぞやの夕方
食材も余りなく、何を作ったら
いいか解らない時に
救世主現れる
母から電話📞があり
「麻婆茄子作ったんだけど
味見したら辛くて食べれないの！
食べてくれない？」
と
✨
勿論頂きます！
ナゼそんなに辛くなっちゃったのか
聞いてみると
今回、聘珍樓の素を
買ってみたらしい…
この時点で辛そうな感じだけどね…
私「何でそれにしたの？」
母「何となく美味しそうだったから」
私「箱にさ、四川風とか書いてない？」
母「書いてない…あ、麻辣とは書いてる」
それです！
麻辣は痺れるタイプの辛さなんだよ
と言うと…
母「そんなの知らないもん」
と…まさかの返答
えっ？
↓このタイプ
バッチリ麻辣書いてあります！
良く見て買って下さい！
素と言ってもこちらは
ソースのみの本格派
ニンニク、生姜、ひき肉等から
作るタイプでちょっと面倒なタイプ
私の場合は、ナスを入れるだけ～とかの
簡単な素を使う事が多いw
ん？
そんなに辛くない…
えーこれくらいで？
と思ったら…後から
麻辣がやってきた…けどそれほどでも…
でも、やはりちゃんと作ってるからか
美味し～い！
ビール進むやつ
🎣(夫)は、レタスで巻いたり
ご飯に乗せたりとモリモリ
食べてました
まさかの返答には笑いましたが
そのおかげ？で
私は楽に美味しいのが頂けたので
感謝しています
ちょっと長くなってしまったので
今日はこの辺で…
お付き合い有難うございました
ではまた。
