渋谷109前カフェ・サルディな日々! -4ページ目

ホイミサイダーとメラトロピカル

最近発売されて、ブログで話題になっている

ホイミサイダー

$渋谷109前カフェ・サルディな日々!

ってのを飲んでみました。



スクエア・エニックスとサントリーのコラボの

非炭酸でとろとろ系でサイダー味の

なんともいえない不思議な飲み物です。



ドラゴンクエスト(通称ドラクエ)というRPGゲームをやったことない人は

ホイミ

といわれてもなんのことかわからないと思いますが、

ホイミとは、体力を回復する基本の呪文で、

疲れた町田の体力の回復を期待したのですが、

正直微妙な感じがし、まったく癒されませんでした。



この不思議な味は、ホイミというよりは、

唱えると何が起こるかわからない不思議な呪文

パルプンテに近く

個人的には、パルプンテサイダー味だと思いました。



まあ、あくまで個人的感想なので、この味が好きな人には、

ホイミより体力を回復する

ベホイミなみの

ベホイミサイダー味になっているのかもしれません。



ちなみにホイミサイダー以外にも

攻撃系の呪文 メラの冠を使った

メラトロピカル味

というのもあるそうです。



きっとこちらも不思議な味だと思うので、

明日は普段からお世話している

料理長 田中 義明に感謝の気持ちを込めて

メラトロピカルを

くらわせてあげたいと思います。

サルディのしょうが焼き丼とかけて

今日もサルディの 特製しょうが焼き丼 売れまくってます。

男性はもちろん、意外にも女性にも支持が高く、

想定以上の売れゆきです。



やはり昼は 米食べてパワーつけないと、午後の仕事がはかどらないんですね。



まだジャンボ(ライス400グラム)を注文された方は数えるくらいしかいらっしゃいませんが、

ジャンボが普通にでるようになったら、もっと増量して

スーパージャンボも登場するかもしれませんので、是非チャレンジしていただきたいです。



それとふと思ったんですが、女性1人だと、

牛丼チェーン系はちょっと入りにくいという人もいると思うんです。



弊社の うまいもん食べるたためならどこでも行く

妹は美人の広報の Kさんみたいな人ばかりなら

あまり気にならないのかもしれませんが、

女性1人でもおしゃれに どんぶりを食べれる。

そんなカフェ サルディは、案外使いやすいお店だと思うので

ふだん どんぶり系を我慢している素敵な女性のみなさまも

是非 しょうが焼き丼 を食べにきてください。



ムム!整いました。



サルディのしょうが焼き丼とかけて



石川 遼さんと解きます。



その心は・・・



ジャンボを超えてほしいものです・・・。

正月の富士山とかけて・・・

昨日はちょっと飲みすぎてしまいました。



朝9時に、アサヒスーパードライエクストラコールドの内部凍結の

修理依頼で休みだったのですがお店にきて、

どうなることかと心配していたのですが、

アサヒさんの迅速な対応のおかげで、ランチタイムになる前に

修理してくださいました。



現在、アサヒスーパードライエクストラコールドは、

サルディ コンパッシオーネにおいて、

一番人気の商品ですので、それが提供できなかったらどうしようと、

前の晩 悩んでいました。



なんとか穴をあけずにすみました。



アサヒさんのすばらしい対応に誠意を持ってこたえるには、

アサヒビールをたっぷり飲んで応えなくては・・・と考えた町田は、

昨日の夕方

まず新宿のいきつけのたちのみ屋さんで、もつとビールを飲み、

その後、ピッツァリアで、ビール 白ワイン 赤ワイン

さらに場所移動してビールと



3件回ってしこたまアルコールをチャージしたので、

睡眠不足ですが、なんとかランチ営業しています。



さすがにまだアルコールの臭いをかぐとちょっとつらいですが、

ディナーまでに回復し、アサヒスーパードライエクストラコールドを

頑張ってセールスしていきます。





むむ! 整いました。



正月の富士山とかけて・・・



忙しい飲み屋さんと解きます・・・



その心は・・・



あさひ を求めて人が集まります・・・。

内部も凍る 氷点下ビール  ~反省します~

休日の朝9時



ふだんならばまだ熟睡しているであろうこの時間

すでに町田はサルディにいます。

なぜかというと、昨日やらかしてしまったからです。



アサヒスーパードライエクストラコールドは、

このブログでも何度もかいているように

マイナス2度~0度に冷えた 氷点下のビールなのですが、

それだけ冷たいビールを提供するために、毎日の洗浄やメンテナンスに

色々細かな手順があり、それを間違えると内部が凍ってしまい

ビールがでなくなってしまいます。

ですから常日頃からアルバイトスタッフに



洗浄中は気を抜かないように!

慣れてきた頃がマニュアルを見なくなるので一番危険!

と、口をすっぱくし、あれだけ注意していたのに

とうとうやらかしやがりました。



町田自身が・・・



マニュアルを見るには見ていたのですが、もう頭にはいっていたので

ついやったつもりになってた作業があり、他の仕事と同時進行していたら

確認を怠ってしまいました。



朝イチでアサヒさんに

修理依頼をするため、そして時間がたってので

もしかしたら自然解凍したかな~

なんて淡い期待を胸に出勤したのですが、

その夢はかなうことはありませんでした。



たしかエクストラを導入するとき、設置業者さんから

どこの店舗も慣れてきたあたりで、アルバイトさんが1度は

洗浄ミスで凍結させてしまうんですよ~。

凍結すると半日は直らないですから気をつけてください・・・。



と言われてました。



まさか 店長自らがやってしまうとは・・・。



今日はエクストラは品切れになってしまいます。



申し訳ございません。

師匠との2ショット

ディナータイムのセッティング中

笑った時の目が鶴瓶師匠に似ている、とても魅力的なアルバイトスタッフの女性が、



マダムに写真をとってください。

と、頼まれていました。



そのお席のお客様は、本日ティータイムで予約をいただいていたかたで、

同窓会の打ち合わせで、カフェ サルディにきてくださってました。



たしか電話でご予約をいただいた時に、奥のコンパッシオーネスペースもご覧になり、

同窓会会場の候補にしてくれるというお話でしたので、うまくいけばいいなと思いながら

自分の仕事に戻りました。



セッティングを続けながらも、何気なくそのテーブルを見ていると、

今度はそのアルバイトスタッフがなんだか困惑した顔で、

町田の方をみていました。



何かトラブルか?



と心配に思いそばに近づくと、

何を思ったのかそのスタッフは、



店長も一緒にお願いします。



と、言い、腕をつかまれ、何かわからないうちに町田は、笑顔のかわいい鶴瓶との

ツーショット写真をお客様にとられてました。



カメラをむけられると、町田もつい芸人の血筋が騒ぐのか思わずスマイルしてしまい

まんざらでもない気分でいると



お客様から、学校のホームページの、同窓会のおしらせかなにかのところに

コンパッシオーネの店長とアルバイトスタッフ

みたいなかんじで写真をアップするのでよろしくおねがいします。

と、言われました。



町田と鶴瓶の2ショット



どこの学校かはわかりませんが、見つけた方はおしえてください。