王様のブランチに対抗するには・・・
１１時 ランチオープン３０分前
系列店 銀座はかりめ のテレビ放映を見るため、
早めにスタンバイを終わらし、携帯で
王様のブランチ
をチェックしました。
はかりめは３件目での登場でしたが、
ちょうどその時、酒屋さんの納品とかぶってしまい、
ところどころしか見ることができませんでした。
それでも、はかりめの料理長が粋にアナゴをさばいてる
シーンや、優香さんが素敵な笑顔で召し上がっているシーンは
音声は確認できませんでしたが、映像は見ることができました。
はかりめが紹介される直前の、
渋谷トマト食堂さんが放映されている時でしたら、
キチっと音声も映像も見ることができたのに
少々残念な感じでした。
おかげで、トマト食堂さんの、
トマトの料理が一番印象に残ってしまい、
お店の場所は前から知っていて、
気になっているお店でもあったので
今度一度行ってみなくては・・・。
という気持ちになっております。
それはそうと、やはり、王様のブランチの影響力はすごいですね
放送中に半年くらい連絡を取っていない知人から
はかりめテレビ出てるよ！
と、おしらせのメールがきました。
知ってるよ！と、突っ込みたかったのですが、
機嫌を損ねそうなのでやめときました。
サルディ コンパッシオーネともども
過去になんども深夜のバラエティー番組に出ていて、
料理長自ら出演しているというのに
一度も見た！とか メールがきたことはなかったのですが、
これははかりめの料理長と、コンパッシオーネの料理長の
ビジュアルの差でしょうか・・・。
いや、そんなことはないです。
うちの料理長だって珍味系ですが、味のあるビジュアルです。
ぜひサルディもこれくらい影響力ある番組から
オファーがきて欲しいものです。
いっそのこと料理長となんかネタを考えて
なぎら健壱さんのそっくりさんとして、
笑っていいとも の、そっくりさんコーナーにチャレンジするか、
もしくは歌の得意な料理長の十八番
なぎら先生の名曲
いっぽんでもニンジンを
ＮＨＫのど自慢
で熱唱してもらい、
サルディ コンパッシオーネともども 知名度をあげてもらいたいものです。
系列店 銀座はかりめ のテレビ放映を見るため、
早めにスタンバイを終わらし、携帯で
王様のブランチ
をチェックしました。
はかりめは３件目での登場でしたが、
ちょうどその時、酒屋さんの納品とかぶってしまい、
ところどころしか見ることができませんでした。
それでも、はかりめの料理長が粋にアナゴをさばいてる
シーンや、優香さんが素敵な笑顔で召し上がっているシーンは
音声は確認できませんでしたが、映像は見ることができました。
はかりめが紹介される直前の、
渋谷トマト食堂さんが放映されている時でしたら、
キチっと音声も映像も見ることができたのに
少々残念な感じでした。
おかげで、トマト食堂さんの、
トマトの料理が一番印象に残ってしまい、
お店の場所は前から知っていて、
気になっているお店でもあったので
今度一度行ってみなくては・・・。
という気持ちになっております。
それはそうと、やはり、王様のブランチの影響力はすごいですね
放送中に半年くらい連絡を取っていない知人から
はかりめテレビ出てるよ！
と、おしらせのメールがきました。
知ってるよ！と、突っ込みたかったのですが、
機嫌を損ねそうなのでやめときました。
サルディ コンパッシオーネともども
過去になんども深夜のバラエティー番組に出ていて、
料理長自ら出演しているというのに
一度も見た！とか メールがきたことはなかったのですが、
これははかりめの料理長と、コンパッシオーネの料理長の
ビジュアルの差でしょうか・・・。
いや、そんなことはないです。
うちの料理長だって珍味系ですが、味のあるビジュアルです。
ぜひサルディもこれくらい影響力ある番組から
オファーがきて欲しいものです。
いっそのこと料理長となんかネタを考えて
なぎら健壱さんのそっくりさんとして、
笑っていいとも の、そっくりさんコーナーにチャレンジするか、
もしくは歌の得意な料理長の十八番
なぎら先生の名曲
いっぽんでもニンジンを
ＮＨＫのど自慢
で熱唱してもらい、
サルディ コンパッシオーネともども 知名度をあげてもらいたいものです。
はかりめが 王様のブランチ で紹介されます
系列店の はかりめ が、
明日、王様のブランチにでるそうです。
１１時くらいからの登場らしいですが、
スタジオで谷原 章介さんや、優香さんが
はかりめの あなご丼 を召し上がるそうです。
優香さんファンの町田としては、サルディの フレンチトーストも
王様のブランチに紹介していただきたく、
その際には、料理長自ら作りにスタジオまで行くので
何とかお願いします。
明日、王様のブランチにでるそうです。
１１時くらいからの登場らしいですが、
スタジオで谷原 章介さんや、優香さんが
はかりめの あなご丼 を召し上がるそうです。
優香さんファンの町田としては、サルディの フレンチトーストも
王様のブランチに紹介していただきたく、
その際には、料理長自ら作りにスタジオまで行くので
何とかお願いします。
ハイボールタワーが欲しい
みんな悩んでた１日でした。
角ハイボールタワーという、
ハイボールを作る機械の存在をご存知ですか？
１．２度の冷え冷えの温度で
５ガスボリューム以上の炭酸を提供することが可能になる
炭酸強めのシュワシュワ系を求める町田にとっては、
夢のようなアイテムなのです。
通常の瓶入りの炭酸ですら、約３．７ガスボリュームですので
いかにその 炭酸 が強力かがわかります。
角ハイボールタワーはその名の通り、
角ハイボールを美味しく飲んでもらうための手段として
開発されたのですが、
単純に強めの炭酸はそれだけでも 売り になります。
普通にカシスソーダで飲んでもおいしいでしょうし、
モヒートなんかにしたらたまんないと思います。
ただコンパッシオーネは エキストラコールド
というアサヒビールさんの看板商品を背負っていますし、
その上でサントリーさんの 角ハイボールタワーまでは・・・
大人の世界では色々としがらみがあるようです。
なんとかならないか悩んでいた、ちょうどそのとき、
林 統括も真剣に悩んでました。
新メニューがスタートすると、必ずお客様の立場にたって、
味 盛り付け ボリューム バランス 食後感などをチェックしてくださる
のですが、
サルディの新ランチ
しょうが焼き丼のサイズを
並にするのか、ジャンボにするのか
２５０グラムでいいのか、４００グラムなのか・・・
お客様と同じ目線で真剣に考えた末、
男らしく、４００グラムのジャンボを選択されました。
そして完食です。
さすがです。
その攻める姿勢を見て、町田も雷に打たれたような衝撃を覚え、
すぐに受話器を取り、
どうしても強い炭酸を提供したい・・・。
その一心で、
角ハイボールタワーもしくはそれに準ずるものを提案してくれと
無理難題を言ってました。
まあ、いい返事は難しいでしょうが、
お客様にとっては、メーカーがどこだろうと、
美味しいものは美味しいんです。
お店やメーカー 酒屋の都合で商品を決めるのは
あるいみ常識的な非常識なのかもしれませんが、
なんならアサヒの担当者に、強い炭酸が出せて、冷え冷えな
エキストラコールドソーダを開発してくれと提案してみたいと思います。
角ハイボールタワーという、
ハイボールを作る機械の存在をご存知ですか？
１．２度の冷え冷えの温度で
５ガスボリューム以上の炭酸を提供することが可能になる
炭酸強めのシュワシュワ系を求める町田にとっては、
夢のようなアイテムなのです。
通常の瓶入りの炭酸ですら、約３．７ガスボリュームですので
いかにその 炭酸 が強力かがわかります。
角ハイボールタワーはその名の通り、
角ハイボールを美味しく飲んでもらうための手段として
開発されたのですが、
単純に強めの炭酸はそれだけでも 売り になります。
普通にカシスソーダで飲んでもおいしいでしょうし、
モヒートなんかにしたらたまんないと思います。
ただコンパッシオーネは エキストラコールド
というアサヒビールさんの看板商品を背負っていますし、
その上でサントリーさんの 角ハイボールタワーまでは・・・
大人の世界では色々としがらみがあるようです。
なんとかならないか悩んでいた、ちょうどそのとき、
林 統括も真剣に悩んでました。
新メニューがスタートすると、必ずお客様の立場にたって、
味 盛り付け ボリューム バランス 食後感などをチェックしてくださる
のですが、
サルディの新ランチ
しょうが焼き丼のサイズを
並にするのか、ジャンボにするのか
２５０グラムでいいのか、４００グラムなのか・・・
お客様と同じ目線で真剣に考えた末、
男らしく、４００グラムのジャンボを選択されました。
そして完食です。
さすがです。
その攻める姿勢を見て、町田も雷に打たれたような衝撃を覚え、
すぐに受話器を取り、
どうしても強い炭酸を提供したい・・・。
その一心で、
角ハイボールタワーもしくはそれに準ずるものを提案してくれと
無理難題を言ってました。
まあ、いい返事は難しいでしょうが、
お客様にとっては、メーカーがどこだろうと、
美味しいものは美味しいんです。
お店やメーカー 酒屋の都合で商品を決めるのは
あるいみ常識的な非常識なのかもしれませんが、
なんならアサヒの担当者に、強い炭酸が出せて、冷え冷えな
エキストラコールドソーダを開発してくれと提案してみたいと思います。
どんぶり はじめました
サルディのランチに新しい仲間が加わりました。
しょうが焼き丼８種類
サイズが３パターン
さらに半熟たまごは、生たまご ゆでたまご に
チェンジ可能なので、
３０パターンの、オーダーミスを誘うようなアイテム数の多さです。
左がジャンボサイズ 右が普通サイズ
ジャンボサイズはなんと、ライス４００グラム
食べ応え十分です。
サルディ特製カレーともども、よろしくお願いします。
しょうが焼き丼８種類
サイズが３パターン
さらに半熟たまごは、生たまご ゆでたまご に
チェンジ可能なので、
３０パターンの、オーダーミスを誘うようなアイテム数の多さです。
左がジャンボサイズ 右が普通サイズ
ジャンボサイズはなんと、ライス４００グラム
食べ応え十分です。
サルディ特製カレーともども、よろしくお願いします。
ＰＣのない生活の次は・・・
いろんなものが壊れます。
先日パソコンがウイルスにやられ、やっとの思いで復旧したと思ったら、
今度は洗濯機が壊れました。
まあ、洗濯機は１０年以上使っているので、いい加減壊れるのは時間の問題でしたし、
実際ちょくちょく途中で止まってたりし、全自動なのにアシストしないと機能しなかったりと
手がかかったのですが
今回は完全に脱水ができなくなってしまいました。
そしてビチョビチョの洗濯物を必死にしぼり、袋に入れ近所のコインランドリーに
向かおうと自転車に乗ったら、なんとその自転車がパンクしてました。
なんだかついてない１日です。
次の休みはなんだかんだで忙しく、買いに行く時間がないので
しばらく洗濯機がない生活になってしまいます。
次は何が壊れるんでしょう・・・。
掃除機あたりが危ないかな～。
先日パソコンがウイルスにやられ、やっとの思いで復旧したと思ったら、
今度は洗濯機が壊れました。
まあ、洗濯機は１０年以上使っているので、いい加減壊れるのは時間の問題でしたし、
実際ちょくちょく途中で止まってたりし、全自動なのにアシストしないと機能しなかったりと
手がかかったのですが
今回は完全に脱水ができなくなってしまいました。
そしてビチョビチョの洗濯物を必死にしぼり、袋に入れ近所のコインランドリーに
向かおうと自転車に乗ったら、なんとその自転車がパンクしてました。
なんだかついてない１日です。
次の休みはなんだかんだで忙しく、買いに行く時間がないので
しばらく洗濯機がない生活になってしまいます。
次は何が壊れるんでしょう・・・。
掃除機あたりが危ないかな～。