オキカエール、ミチガエール！ ～ 意外に知らない砂糖のデメリット ①～

こんにちは。Saori Style です♪

危険な暑さが続く毎日ですが、

Saori Styleの公式lineでは、本日

「発酵タコライス」のレシピ配信をしています♪

夏休み中のお子さんがいるご家庭、

おいしいが連発する発酵ごはんを

楽しんでみませんか♡


公式line＠のご案内は

最後にございます♪

では、今日は、

白砂糖を

甘麹（甘酒）に置き換える

メリットについて…の続きです。

まず、

【砂糖のデメリット①】

砂糖の入ったものを食べると、

まず体が酸性体質になるので、

体内では骨からカルシウムを出して

中和する働きが起こります。

このことで骨のカルシウムが不足して、

骨粗鬆症、胆石、腎石を招きます。

また、小腸から血液に入り、

これが細菌やウィルスの餌となって増殖するため

免疫細胞が活性酸素で攻撃します。

これが増えすぎると

正常な細胞も攻撃してしまい、

細胞が機能低下する。

さらに進むと臓器が障害を受け、

その臓器が病気となるという

メカニズムがあります。

なので、砂糖を摂りすぎると

至福感を得ているようで

実は体を内側から傷つけている…

ようなものですね。

→ 大丈夫！！

　私たちには”甘麹”があるの♡

砂糖のデメリット②はまた後日♪

性格まで左右するそのメカニズムについて。

 

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甘麹ってなに？

本当に美味しい甘麹ってどう作るの？

作れるけれど、使いこなせない！



という方

発酵調味料体験会でお待ちしております♡



知って、味わって、活かしてみませんか？

 

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発酵ライフで発光しちゃいましょ〜

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