[recipe]まあ…認める

本日（きのう？）の晩ご飯一部ばっすーい

【写真下：きくらげのもつ煮風（浅倉ユキさん、ゆるベジいえ飲み本より）】

うん…

私、基本ゆるベジで「～風」っていうやつで当たりに出会った例がないんだけど（さり気なく暴言）

「これはアリだな。。。」と、初めて思いましたとさ

多分私、

・もつ自体が苦手で

・もつ煮のあのまったりした味付けは好み

だったから、アリ岡だと思えたのだろうと

これでもつ好きだったらアウトだったかもね～私基本肉魚介の旨味って大事だと思うから

うっかり大根だけ1.5倍量で入れてしまったので味が物足りなかった模様orz

でもこれは味のゴール的なものがわかった、きくらげが手に入ったらまた作ると思う！

【写真上：キャベツとはるさめのピリ辛炒め】

出典オレンジページっぽい（もう忘れた←）

これ、辛味の豆板醤を抜いて、完全にリピしているおかずです

キャベツとはるさめ、しかも肉も入ってボリュームあるからまさに「困った時の一皿！」って感じ