先日、今度のイベントの打ち合わせでたまな食堂さんに行ってきました。
実は、ほぼ私の日常の食事と変わらなかったのですが、それでも外で
いただくと、あ、こういう風にお野菜を使うっていう方法もあるんだ～という
発見になります。(*^▽^*)
ちなみに、こちらがたまな食堂さんでのランチ
こちらが私の普段の食事。（ブログには初のアップです(≡^∇^≡)）
今は野菜はハーモニックトラストさんというところの自然農法の野菜を
メインに使っています。
調味料もできるだけ自然のもので味を引き出すものにこだわっています。
材料がいいと、毎日の食事が美味しいですよね。
美味しい食事をいただくと、身体がしっかりしてきます。
食事で人々の心を癒されている、佐藤初女さんのなさっていることも
納得です。
毎日、こうして美味しいお食事ができることに感謝です。