こんにちは、Sarahです。
北欧旅行にも、もちろん持参しました。
今日、偶然ナシエさんに
デンマークのロイヤルコペンハーゲン本店の
スウェーデン ストックホルムで
ナシエさんと
北欧旅行のために
買い求めたナシエさんの
『北欧が好き！』
『北欧が好き②！』の2冊です。
丸の内丸善で購入しました。
全編イラストで書かれているところが
読みやすく
北欧旅行への期待感が
高まりました。
ナシエさんのイラストは
バラエティに富んでいます。
表紙はとても親しみ易く
可愛いイメージですが、
中の説明は本当に詳しく、専門的です。
特にデンマーク コペンハーゲンにある
ルイス・ポールセンの
照明器具のイラスト類は
詳細まできちんと
描かれています。
家具の類も同様ですが、
照明器具をこんなにわかりやすく
かつ、正確に描いたイラストは
はじめてです。
旅行から帰ったあとも
読み返して楽しかった思い出を
何度も反芻しました。
お会いすることができました。
北欧4か国のレシピが
描かれたポストカードを
買いました。
カフェで息子が食べたのは
このスモーブローでした。
このレシピを参考に
スモーブローを作りたいと思います。
スモークサーモン、ディル、レモンの
組み合わせは最高です。
大好きな食材ばかり。
お昼ご飯に食べたのは
ミートボールでした。
やっぱりたっぷりの
じゃがいもが添えられていて
主食はパンではなく
じゃがいもだと教えられました。
懐かしいので
このレシピを参考に
ミートボールも作ってみようと思います。
旅行に行けなかった
夫と次男に思い出の味をおすそ分け。
ナシエさんと
少しだけお喋りもできました。
