先日作った イチジクの赤ワインコンポートを全部食べ終わってしまったので またまたイチジクを買いに行ってきました
家にある 赤ワインを探していたら スパイス入りの赤ワインを発見
ずいぶん前に コストコで買って しまってて 存在を忘れてました（笑）
他に あった 神戸ワインは開けるの勿体無かったので（笑）😆 こちらを 使うことに
シナモン以外に スターアニス、クローブ、ナツメグなんかも入っているみたい
甘さもすでに入っているワインだったので お砂糖は追加せず作ってみました
やっぱり 玉ねぎみたい（笑）
冷蔵庫で 寝かして 少しずつ 美味しく頂こうと思います
母にも おすそ分け持って行こうかな😉
味は 前回作ったのとは また違う味になりましたが、 こちらはこちらで美味しかったです
もう そろそろイチジクのシーズンも終わりかな〜😂
また 来年も たくさん作りたいな✌️