我が家の 長男が7歳になりました
バースデーケーキは 前回の記事に載せた 悟空のキャラケーキを作りました
お料理は 少なめですが ガッツリお肉&ワインで 幸せ〜(私が)
かぼちゃスープ
バターナッツかぼちゃを使った スープです
バターナッツかぼちゃは 滑らかな食感になるので スープ向きのかぼちゃなんです
バターナッツかぼちゃを カットして 電子レンジでチンして 牛乳、コンソメ、塩こしょうを入れて ブレンダーにかけるだけ
とっても 美味しいスープに
ステーキのお肉は…
先日コストコで 購入した 肩ロース固まりをカットした物です
レア気味に焼いてから アルミホイルで包んで少し置いてから食べると 柔らかく 美味しいステーキに
ごはんは コーンライス
炊飯器に普通にお米をセットしてから とうもろこしをカットして 粒&残りの芯も一緒に入れて、
ブイヨン&バターを入れて 炊くだけ
とうもろこしの芯は とうもろこしのお出汁が出るので 一緒に炊くと より美味しいごはんになります
旗を立てて お子様ランチ風の盛り付けに
ワインも コストコで購入した ペンフォールズのBIN 8 を 飲みました
一時期 オーストラリアワインばっかり飲んでた時期があり こちらの ペンフォールズのワインや ブラウンブラザーズの ワインを よく飲んでいましたが、 最近は ヨーロッパのワインを飲む事が多くなっていたので 久しぶりの オーストラリアワイン
カリッと焼けて美味しかったです
KALDIで 購入した トリュフポテチも食べました
こんな感じのお料理でしたが、 みんなモリモリ食べてくれました
7歳おめでとう
全く言うことを聞かずワガママで 勉強も全くしないし 家族で 1番の問題児で 私も手を焼いていますが なんだかんだ言っても まだ7歳、可愛いもんですね
食事の後は ケーキを食べたり プレゼントを開けたり 賑やかに過ごしました
ばーばから 長男に 文具や服など色々プレゼントを貰ったのですが その中のひとつに きのこの山パズルというのが ありまして…
きのこの山のリアルさに 思わず食べたい衝動にかられます
チョコ部分が全て外向きになっているのを 全部内側に向けるゲームなんですが、 コレが意外と難しくて みんなで悪戦苦闘
私も 少しやってみましたが、 すぐにギブアップ
(全員出来ないかもですが…)
私達 親からの 自転車も 無事購入して家にあるのですが、 雨が続いていて まだ乗れてません
また お天気が良い日に 写真を撮って紹介出来たらと思います