水と玄米だけでできたライスミルク GEN-MY

植物性酵素ドリンクＧＥＮ-ＭＹ

を飲み始めました

こちらの GEN-MYは酵素の力で分解した玄米のドリンク、ライスミルクです

原料となっている玄米は農薬・化学肥料の使用を抑えた、こだわりの栽培方法で育った北陸産コシヒカリで、

残留農薬分析全245項目で基準値を下回ることが確認された安全・安心なお米なんですよ

普通のお米のライスミルクは飲んだ事がありましたが、玄米のライスミルクは初めてだったので飲むのが楽しみでした

まず玄米のライスミルクというだけあり、色もほんのり茶色く色づいています

香りも味も香ばしく、まろやかで甘さも結構ありとっても飲みやすい

砂糖・甘味料を使わず、玄米のでんぷん由来のオリゴ糖により、優しい甘みに仕上げてあるんだそうですよ

正直、水と玄米だけでこんなに美味しく出来上がっているのにびっくりです

独自の酵素糖化製法により玄米のでんぷん部分は「オリゴ糖」に、タンパク質は「アミノ酸」に分解してるんだそうです

普通に飲んでも十分美味しいですが、スムージーに使ったり、デザートに使ったりアレンジもしやすいライスミルクです

フルーツにスピルリナ×GEN-MYでスムージー

1ケース（30本）を頂いたので毎日続けて飲んでみたいと思います

またしばらく飲んでから報告したいと思います