ホテル日航奈良 鉄板焼き 『銀杏』でランチ

ホテル 日航奈良の 鉄板焼きのお店 『銀杏』へ ランチしに行ってきました

こちらが 入り口⬇︎

お店の中は 鉄板を囲んだカウンター席が 6席×2 で 満席でも12名でした

久しぶりの 鉄板焼きにワクワク

私は ドライバーなので ノンアルコールワインで我慢

（味は 完全に美味しくて濃いぶどうジュースであり ワインでは 無かった…笑）

焼いている所を目の前で 見るのが楽しいですよね〜

今回 私が頂いたのは セレブランチ6000円です〜

まずは 前菜

母達は ペアランチ 14000円（2人分）を 頂いたので 前菜が 私のとは 違い こんな感じでした⬇︎

母達の ペアランチには 車海老とシーフードの鉄板焼きがあります

サラダ⬇︎

焼き野菜。

お味噌2種類や 岩塩にトリュフ塩など シェフのおすすめの食べ方で 頂きます〜

母達の 車海老の身の部分以外は プレスして カリカリの エビせんべいになりました

黒毛和牛 登場〜

母達は ヒレ、私は サーロインをオーダー

シェフが 写真撮影の為に 長めに 炎出しますね〜と 私達が カメラを構えるのを 待ってから 火を付けてくれました

 

おかげで 綺麗に炎が撮れました

母達は ミディアム、私は ミディアムレアでお願いしました

まず 始めは 出来たてほやほやの カリカリのニンニクチップと ワサビで頂きます。

肉の下に敷いてるパンは 肉汁を吸っていて また後の 1品になるので まだ食べないで下さい との事でした

もやしと 豆苗を炒めた物

先ほどの 肉汁の染みたパンは パルメザンチーズを焼いたものと ニンニクチップをプラスした 1品に 変身

美味しかった

御飯とお味噌。

デザートのアイスクリームには オレンジの香りのリキュールが かかっていて 火を付けて くれたので アイスから炎が見えてます。

見えるかな？！⬇︎

アップにしたら わかりやすいかな

クリームに 焦げ目が少し付いて 、 リキュールも効いてて 美味しい

最後の コーヒーは 一旦 お会計を済ませてから となりの ラウンジで のんびりと

コーヒー、紅茶、オレンジジュースから選べました

場所をラウンジに 変えて ゆっくり出来るのが かなり良かったです

子供達の 給食もいよいよ終わり、私の 大人ランチも しばらくは食べおさめかな

夏休みまで あと 1週間

1人時間も 間も無く終了、カウントダウンです〜