先日 お菓子教室で習った ジャスミン&ローズヒップのブラマンジェを 作りました
ローズヒップティーが無かったので ジャスミンのブラマンジェになりましたが、 めちゃくちゃ美味しくて 最高
ジャスミンティーを煮出す時、せっかくお茶パックに入れたのに 茶葉が 出てしまうという…
次回からは お茶パックに入れずに そのまま茶葉入れて 最後に茶漉しで こしたいと思います
ジャスミンティーに ジャスミンの花も ちょっぴり加えてみました
イチゴと ミントを飾って 出来上がり
一見 成功っぽく見えますが、実は 二層になってしまい 成功ならずですが
味は とっても美味しくて 子供達もペロリと食べちゃいました
暑くなってくると 冷たくて つるりと食べやすいデザートを食べたくなるので この夏は 何度も作って食べたいな
